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崗位職責(zé)：
1.根據(jù)公司相關(guān)稽核規(guī)定，執(zhí)行對(duì)餐廳的稽核工作。
2.負(fù)責(zé)撰寫稽核報(bào)告，歸納提煉稽核中的問題，制定、提交詳細(xì)的趨勢報(bào)告及關(guān)鍵控制點(diǎn)。
3.負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)匯總、分析，定期向營運(yùn)總監(jiān)匯報(bào)稽核的情況，促進(jìn)改善的同時(shí)提供有效的kpi。
4.負(fù)責(zé)稽核工具維護(hù)及優(yōu)化。
5.線上衛(wèi)生評(píng)估、線下經(jīng)營管理評(píng)估。
6.落地培訓(xùn)輔導(dǎo)、加盟商輔導(dǎo)。
7.跨部門溝通上要有前道工序?yàn)楹蟮拦ば蚍?wù)的意識(shí)，發(fā)生沖突從自身部門找原因，再找其他部門原因。
8.積極配合完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職資格：
1.中專及以上學(xué)歷(優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬學(xué)歷要求)。
2.有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)1年及以上。
3.能接適應(yīng)一定時(shí)間出差。
4.具有較強(qiáng)的親和力和敬業(yè)精神，為人正直、誠實(shí)，性格開朗。
5.維敏捷，具有較強(qiáng)的溝通能力及分析問題，解決問題的能力，良好的方案和語言表達(dá)能力。
6.收集萃取餐飲崗位工作流程,制定餐飲管理、服務(wù)等流程標(biāo)準(zhǔn)。
7.熟練掌握office辦公軟件。
8.不懈的學(xué)習(xí)，能持續(xù)保持工作的專業(yè)性及高標(biāo)準(zhǔn)，正面宣導(dǎo)公司文化、價(jià)值觀。