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崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)餐飲門店的日常運(yùn)營管理，包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及服務(wù)質(zhì)量提升。
2. 制定并落實(shí)銷售策略，完成門店經(jīng)營目標(biāo)，提升門店銷售額與客戶滿意度。
3. 管理庫存物資及成本控制，確保食材采購、儲(chǔ)存與使用效率最大化。
4. 協(xié)調(diào)處理客戶投訴和突發(fā)情況，保障門店正常運(yùn)轉(zhuǎn)與品牌形象。
5. 組織員工培訓(xùn)與績效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力與服務(wù)水平。

任職要求:
1. 具備餐飲行業(yè)相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)，有大型餐飲門店或連鎖品牌工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉餐飲運(yùn)營流程，具備良好的溝通協(xié)調(diào)與問題解決能力。
3. 具備一定的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)，能熟練運(yùn)用成本控制與數(shù)據(jù)分析方法。
4. 擁有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力與客戶服務(wù)意識(shí)，能夠激勵(lì)員工共同達(dá)成目標(biāo)。
5. 工作責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力高，能適應(yīng)靈活的工作時(shí)間及高壓工作環(huán)境。