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一、崗位職責(zé)
1.供應(yīng)鏈管理
負(fù)責(zé)商品的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、評(píng)估、談判及合作維護(hù)，優(yōu)化供應(yīng)鏈體系。
監(jiān)控供應(yīng)商交貨周期、質(zhì)量、價(jià)格及服務(wù)，確保穩(wěn)定供貨，降低斷貨風(fēng)險(xiǎn)。
2.采購(gòu)計(jì)劃與執(zhí)行
根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)及市場(chǎng)需求，制定月度/季度采購(gòu)計(jì)劃，合理控制庫(kù)存成本。
跟進(jìn)商品入庫(kù)、驗(yàn)收及滯銷(xiāo)品處理，協(xié)同倉(cāng)儲(chǔ)物流部門(mén)優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)。
3.成本與利潤(rùn)管控
通過(guò)比價(jià)、議價(jià)等方式降低采購(gòu)成本，完成毛利率目標(biāo)。
分析市場(chǎng)行情（如原材料價(jià)格波動(dòng)、行業(yè)趨勢(shì)），及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略。
4.市場(chǎng)調(diào)研與選品
調(diào)研競(jìng)品動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者偏好及新興零食品類(lèi)，引進(jìn)高潛力商品，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
5.跨部門(mén)協(xié)作
協(xié)同營(yíng)運(yùn)部策劃促銷(xiāo)活動(dòng)，提供采購(gòu)支持（如特價(jià)資源、贈(zèng)品）。
配合財(cái)務(wù)部完成對(duì)賬、付款及供應(yīng)商結(jié)算工作。
6.合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)控制
確保供應(yīng)商資質(zhì)、商品質(zhì)檢報(bào)告等文件合規(guī)，避免法律風(fēng)險(xiǎn)。
處理采購(gòu)合同糾紛及售后服務(wù)問(wèn)題。
二、任職要求
1.教育背景：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、商務(wù)貿(mào)易、食品科學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上零售行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)（商超、便利店、零食連鎖企業(yè)優(yōu)先），熟悉零食品類(lèi)特性及供應(yīng)鏈運(yùn)作。
3.有成熟供應(yīng)商資源（如食品廠(chǎng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商）者優(yōu)先
4.核心能力
談判能力：擅長(zhǎng)價(jià)格、賬期談判及合同條款優(yōu)化。
數(shù)據(jù)分析：熟練使用excel/sap等工具分析銷(xiāo)售/庫(kù)存數(shù)據(jù)。
市場(chǎng)敏感度：了解零食行業(yè)趨勢(shì)（如健康零食、網(wǎng)紅爆款）。
抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏工作，韌性強(qiáng)
5.其他要求
熟悉食品安全法規(guī)及商品質(zhì)檢流程。
誠(chéng)信正直，無(wú)商業(yè)賄賂等不良記錄。